Меню
16+

Устюженский муниципальный район

12.12.2017 11:28 Вторник
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

Памятка для юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, занятых производством, хранением, реализацией продовольственного сырья и пищевых продуктов

Межведомственной санитарно-противоэпидемической комиссией по Вологодской области РЕКОМЕНДУЕТСЯ:

-обеспечить выполнение санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и законодательства в сфере защиты прав потребителей при производстве, хранении, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, в том числе при направлении ее за пределы области, с целью предотвращения поступления рекламаций из других регионов субъектов РФ на вырабатываемую продукцию;

-обеспечить разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, выполнение программ производственного контроля соблюдения технических регламентов Таможенного союза, санитарных правил с организацией входного лабораторного контроля завозимого из-за пределов области сырья и продукции;

-не допускать прием и оборот пищевых продуктов без документов, обеспечивающих их прослеживаемость от производителя до конечного потребителя;

-обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территорий грызунами, их технического и санитарного состояния; определение объемов дератизации (площадь строения и территории); проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

11