Код
24.07.2017 12:06 Понедельник
Категории (2):
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции» (по результатам проверок за 2 квартал 2017 года)

Автор: Территориальный отдел Роспотребнадзор

Территориальный отдел Управления  Роспотребнадзора по Вологодской области в г. Череповце,Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском районах продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и оборотом молочной продукции.

Территориальный отдел Управления  Роспотребнадзора по Вологодской области в г. Череповце,Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском районах продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и оборотом молочной продукции.

 За 2 квартал 2017 года специалистами территориального отдела проведены проверки 2 молокоперерабатывающих предприятий: ООО «Устюженский АПК», АО «Череповецкий молкомбинат». В ходе проверок  отобраны и исследованы пробы всего ассортимента вырабатываемой молочной продукции:  11 проб на бактериологические показатели, 7 проб на содержание антибиотиков, 8 проб на токсичные элементы, микотоксины, пестициды,  2 пробы на радиологические исследования, 1 проба на ГМО,  5 проб на жирокислотный состав, наличие жиров немолочного происхождения. Все исследованные образцы  соответствовали установленным нормам, фактов фальсификации продукции не выявлено.

  При проверках предприятий оптовой и розничной  торговли, общественного питания,  включая детские  образовательные и летние оздоровительные учреждения,  исследована 31 проба  молока и молочной продукции в основном  производителей Вологодской области. Исследования проведены на микробиологические показатели, антибиотики, афлатоксин В1, соответствие нормативно-технической документации. Все исследованные пробы по микробиологическим показателям соответствовали  установленным нормам.  Фактов фальсификации не выявлено.

В ходе проверок снята с реализации 1  партия  молочной продукции объемом 2 кг по причине нарушения условий хранения.

По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения при производстве и реализации молочной продукции, применены меры административной ответственности.

9